Med tanke på de många föroreningar som sätter sig på frukt och grönsaker räcker det kanske inte att bara skölja under rinnande vatten. Experter betonar att ytterligare åtgärder krävs för att rengöra dessa produkter noggrant. Det visar sig att bakpulver – som är lättillgängligt och mångsidigt i sin tillämpning – kan vara svaret.
Föroreningar som bekämpningsmedelsrester, bakterier, virus eller parasiter kan utgöra ett allvarligt hot mot vår hälsa. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt frukt och grönsaker som äts med skalet på och de som på grund av sin konsistens, till exempel bär eller bladgrönsaker, kan innehålla farligare ämnen.
Ett snabbt sätt att få bort bekämpningsmedel från frukt och grönsaker
För att minimera riskerna med att äta förorenade produkter är det lämpligt att följa en enkel och effektiv rengöringsmetod, som innebär att man använder en lösning gjord av bakpulver. En matsked bakpulver tillsatt i en liter ljummet vatten ger en lösning som frukt och grönsaker blötläggs i under cirka 15 minuter. Efter denna behandling, sköljning under rinnande vatten och torkning, kommer de att vara säkra för konsumtion.
Denna enkla och ekonomiska lösning gör det möjligt för var och en av oss att ta hand om vår hälsa och våra nära och kära genom att eliminera oönskade och skadliga ämnen från vår kost. Så det är värt att komma ihåg detta lilla steg i din dagliga matberedningsrutin.
Tro inte att det bekämpningsmedel som finns inne i ”frukt/grönt”, efter dessa undermåliga vegetabiliers kemi upptag försvinner. Som förövrigt i kommersiell odling även vuxit i konstgödning.
Blir giftfria bara för att man tvättar utsidan.