En bränd stekpanna kan vara ett effektivt sätt att avskräcka från att laga mat igen. Inte nog med att rätten inte blev som den skulle, nu måste du dessutom göra dig besväret att skrubba pannan. Den enklaste lösningen är att ta fram en visp, men den är inte lämplig för ömtåliga ytor. En mildare och grönare lösning visar sig vara matrester, som oftast hamnar i soptunnan.
Under idealiska förhållanden borde ingenting fastna, men i praktiken är denna obehagliga upplevelse en vanlig företeelse även för erfarna kockar. Lyckligtvis finns det för en bränd panna en effektiv motgift till hands . Allt du behöver göra är att använda äggskal – blandade till ett fint pulver kommer de att få din panna att se ut som bäst på nolltid.
Kasta inte bort äggskalen
Äggskal består huvudsakligen av kalciumkarbonat, som utgör 95 procent av deras massa. De resterande 5 procenten består av andra organiska föreningar och mineraler, bland annat proteiner, kollagen, magnesium, fosfor, kalium och natrium. På grund av sin sammansättning är skalen ett värdefullt tillskott till kompost och ett gödningsmedel för blommor. Dessutom kan du använda dem för att rengöra brända ytor när de har blandats. De fungerar som ett fint sandpapper.
Eftersom de är alkaliska är äggskal också bra för att neutralisera smaken av surt kaffe. Men innan du lägger dem i din morgonkopp ska du tvätta dem noggrant och skålla dem med kokande vatten. Torka dem sedan och mixa dem med en mixer till ett fint pulver. Lägg dem i filtret på din filterkaffebryggare eller i bryggaren på din kaffemaskin – det bästa sättet att ändra smaken på ditt kaffe och snabbt skilja skalen från ”gudarnas dryck”.
Du kan också använda äggskal i ditt hemspa. Blanda dem med handkräm och gnugga in dem i händerna för att stärka naglarna. Gör en naturlig hemlagad skrubb med dem för att rengöra ansiktet och hela kroppen.
Hur man gör en vätska från äggskal för att rengöra din panna?
Med hjälp av äggskal kommer du att förbereda en enkel och ekologisk vätska för att rengöra brända panytor.
Ingredienser:
- 6 äggskal,
- 1 kopp varmt vatten,
- 1 matsked bakpulver.
Beredning:
- Tvätta och torka äggskalen noggrant och blanda dem till ett fint pulver. Du kan använda en mixer eller mortel.
- Tillsätt varmt vatten och en matsked bakpulver. Blanda och applicera på den nedsmutsade ytan.
- Torka av med en svamp och skölj sedan med vatten.
För oljiga ytor är det en bra idé att tillsätta lite diskmedel. Använd inte denna blandning på stekpannor av teflon eftersom det finns risk för att non-stick-beläggningen skadas. Däremot är den lämplig för stekpannor av gjutjärn, stål och keramik samt för rengöring av ugnen. Du kan också använda den för att rengöra diskbänken, handfatet eller badkaret. Den avlägsnar kalk på ett perfekt sätt och återställer den vita färgen.
