Den bizcochuelo som vi delar med oss av idag är ett perfekt alternativ för de tillfällen då du vill ha något sött, snabbt, okomplicerat och framför allt hälsosamt och lämpligt för alla. Det är ugnsfritt, glutenfritt, mjölfritt och laktosfritt och är ett perfekt recept för dig som letar efter lättare och godare alternativ att njuta av med vänner eller familj. Dessutom är det så enkelt att göra att du kommer att kunna överraska alla utan problem.
Ett läckert, lätt och lättlagat alternativ att dela med sig av när som helst.
För att förbereda denna sockerkaka ska du mosa fyra äpplen med en skvätt vatten. Värm sedan denna blandning i en kastrull och tillsätt 20 gram gelatinpulver. När gelatinet är helt upplöst, vispa blandningen med en visp på maximal hastighet i 12 minuter.
Denna sockerkaka är glutenfri, mjölfri och laktosfri och är det perfekta alternativet för en hälsosam och välsmakande efterrätt.
Resultatet blir en sockerkaka med en lätt och fluffig konsistens, vilket gör den perfekt. Efteråt häller du bara blandningen i en form och låter den stå i kylskåp i några timmar för att få rätt konsistens. Sedan är sockerkakan klar att avnjutas, fri från gluten, mjöl och laktos och med en otrolig smak.
Med endast 4 äpplen och gelatinpulver är denna bizcochuelo det perfekta receptet för dem som letar efter något fluffigt och snabbt utan att använda ugnen.
Banan- och havremuffins, supermumsiga och enkla
Om du å andra sidan letar efter ett sött och hälsosamt alternativ för ett eftermiddagsmellanmål är dessa banan– och havremuffins perfekta. Du behöver två mogna bananer, 200 g havregryn, ett ägg och en gnutta honung. Mosa först bananerna och blanda dem med ägget och honungen. Tillsätt sedan havregrynen och blanda väl tills du har en jämn smet.
Fördela smeten i muffinsformar och grädda i 180°C i ca 20 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren. De här muffinsen är perfekta som ett lätt och energigivande mellanmål.
