Du måste prova den här om du vill äta något riktigt gott!
- Choklad- och gräddtårta – en speciell och utsökt dessert
- En harmonisk kombination av fyllig choklad och krämig gräddfil
- Enkel att göra, men desto mer utsökt
Om du letar efter en riktigt speciell och utsökt dessert ska du prova choklad- och gräddtårtan! Den här kakan är den perfekta harmonin mellan fyllig choklad och krämig gräddfil, och den är enkel att göra.
Ingredienser till kakan
Till degen:
- 8 dkg mjöl
- 8 dkg mörk choklad
- 8 dkg socker
- 2 matskedar kakaopulver
- 2 ägg
- 1 paket bakpulver
För grädden:
- 15 dkg socker
- 5 dl gräddfil
- 2 dl mjölk
- 2 paket vaniljsocker
- 1 paket vaniljpuddingpulver
För toppingen:
- 20 dkg mörk choklad
- 2 matskedar olja
Förberedelser:
Förbered degen:
- Smält den mörka chokladen över ånga eller i mikrovågsugn.
- Blanda mjöl, kakaopulver och bakpulver i en skål.
- I en annan skål vispar du äggen med sockret och tillsätter den smälta chokladen.
- Tillsätt de torra ingredienserna gradvis tills du har en jämn deg.
- Häll smeten i en smord och mjölad bakplåt och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i ca 15-20 minuter.
Gör grädden:
- Blanda gräddfilen med socker och vaniljsocker.
- Värm mjölken, rör sedan ner vaniljsåspulvret och koka tills det blir tjockt.
- Låt det svalna lite och blanda det sedan med gräddfilsblandningen.
Montering:
- Låt det bakade bakverket svalna och fördela sedan grädden jämnt över det.
Chokladöverdrag:
- Smält den mörka chokladen med oljan, häll den sedan ovanpå grädden och jämna till den jämnt.
Kyl ner:
- Ställ in tårtan i kylen i minst 2 timmar så att grädden och chokladen hinner stelna.
Den här choklad- och gräddtårtan kommer garanterat att bli en familjefavorit! Den är lätt att göra och smakar himmelskt. Prova själv och blända dina nära och kära!
