Skip to content
Home »
Desserter »
Enkel, krämig och läcker bananmousse (och den är klar på nolltid)
Det är mycket enkelt att göra denna läckra bananmousse som är underbar och full av smak.
Ingredienser:
- 3 mogna bananer
- 1 burk kondenserad mjölk (395 g)
- 1 och ett halvt paket grädde (300 g)
- Saft från 1/2 citron
- 1 kuvert färglöst gelatin (12 g)
- 5 matskedar vatten (för att göra gelatinet fuktigt)
![](https://thcarborist.se/wp-content/uploads/2025/02/mousse_banana.webp)
Tillvägagångssätt:
- Blanda det färglösa gelatinet med vattnet i en skål och låt det dra i 5 minuter.
- Värm sedan gelatinet i mikrovågsugn i 15 sekunder eller i vattenbad tills det är helt upplöst. Ställ åt sidan.
- Mixa de skalade bananerna, kondenserad mjölk, grädde och citronsaft i en mixer till en slät massa.
- Tillsätt det upplösta gelatinet och mixa igen för att blanda.
- Fördela blandningen i skålar eller en stor ugnsform.
- Låt stå i kylskåp i minst 2 timmar eller tills den är fast.
- Dekorera med bananskivor, citronskal eller kanelpulver före servering.